今天公布了本港七月整體消費物價按年比較升7.9%，在這物價高企的時代下，團購已成為我每天都瀏覽的地方，看見柊亭料理在openrice的評價也頗好的，於是就買下了。
此餐為二人餐,共有十道菜。
侍應們會自動送上食物,雖然我是團購客,但也不用趕客的速度上菜吧…..
首先送上的為和風有機凍蕃茄沙律,我覺得這道菜是全晚最好的了
蕃茄非常新鮮甜美,在這炎炎的夏日送上這道冰冷的蕃茄,消暑解熱,實在太涼快
蕃茄配了酸汁,酸酸甜甜,十分開胃!
品嚐完蕃茄,就到日本毛豆,普普通通,沒什麼特別
然後就是我最期待的香蔥TORO和原板海膽刺身
紫菜很脆身,其實我第一次食TORO,覺得沒什麼特別…我不知道應該怎樣欣賞...不過很足料,整個手卷都充滿了TORO,配上香蔥可以除去魚腥味,芝麻很香
海膽的質素比想像差,可能放得太久,所以有部門新鮮海膽已變成了風乾海膽
而且鮮味不夠,沒有海膽味,但總算肥美,所以都合格,已經很低要求了….
餐廳一次過送上餘下的菜色,所以很快就涼了,好像想趕我走似的,但其實當晚沒有全場爆,而且有很多吉抬…….
首先先說說這個名為炭燒免治雞肉棒,頗特別的,原因是我感覺到免治雞肉與軟骨混合在一起,很有口感,,但略嫌比較咸,吃完十分口渴
然後就是辣味黑魚子日式芝士燒餅,賣相雖好看,但芝士不夠多,而且烤得過火,比較硬,黑魚子沒什麼味道,好像在吃pizza味餅乾似的
日式海鮮炒飯,這個炒飯不太好......比想像差.........
雖然日式炒飯是比較黏,但這個黏得有點過火,只有黏,不爽口,而且很淡,不過材料豐富,所以僅僅合格
此名為挪威三文魚頭野菜鍋,因為湯底有點辣,頗為惹味,三文魚應該是炸香再放到湯中,鎖住了濃郁的三文魚味,湯中的豆腐很滑,配了很多野菜,用料都算十足
鮮牛蒡味噌湯,即係味噌湯,冇料的,得幾粒冬瓜……
雪糕應該是dreyer's的sensation, 沒什麼特別
飲品就是汽水~當我為這兩杯汽水拍照,我放下我的筷子,然後那個老女侍應要把我的東西收了…我還未吃完呢…她真的很想趕我走…其他侍應的服務都ok~
可能因為這是團購,所以質素比較差!?我也明白這是十分正常,所以即使下次還有這間的團購我不會買了,雖然團購價比正價便宜,但餐廳的目的應該都是宣傳吧?所以應該一視同仁…
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